Album One to pierwsza płyta zespołu O.N.E. Quintet. Zawiera kompozycje oraz aranżacje tworzących go instrumentalistek i jest energetyczną mieszanką współczesnego jazzu, free i etno.
W powstałej przed czterema laty formacji O.N.E. Quintet spotkały się przedstawicielki młodego pokolenia polskiego jazzu: Monika Muc (saksofon altowy, laureatka nagrody indywidualnej konkursu Powiew Młodego Jazzu 2017), Dominika Rusinowska (skrzypce, pierwsza Polka w finale Konkursu im. Zbigniewa Seiferta, w 2016 roku, na którym zdobyła nagrodę publiczności), Paulina Atmańska (fortepian, finalistka Jazz Juniors 2014, w 2016 roku trzecia nagroda w konkursie B-Jazz w Belgii), Kamila Drabek (kontrabas, laureatka ubiegłorocznego konkursu Jazzowy Debiut Fonograficzny) i Patrycja Wybrańczyk (perkusja, uczennica Wydziału Jazzu ZPSM w Warszawie w klasie Krzysztofa Gradziuka).
Płyta ukazała się 1 maja nakładem Audio Cave.